TARTA DE MANZANA (RÁPIDA , FÁCIL Y POCAS CALORÍAS)

INGREDIENTES

• 3 ó 4 manzanas rojas
• 1 zumo de un limón
• canela en polvo
• 1 taza de desayuno de harina de trigo normal
• 1 taza de desayuno de azúcar
• 5 huevos
• 1 vaso de leche evaporada o de nata líquida

PREPARACIÓN

• Cortar las manzanas en rodajas finas y ponerlas en un cuenco añadir por encima el zumo de limón y espolvorear con la canela. Remover con cuidado para que todas las manzanas cojan zumo y poner canela por donde sea necesario , sin abusar.
• Medir una taza de harina y una de azúcar y mezclar con un poco de canela
• En una fuente redonda (como las de tarta) untada da mantequilla,ir poniendo primero una capa de la mezcla anterior con una cuchara como si estuviéramos espolvoreando y luego colocamos una capa de manzana , tapando el fondo.A continuación otra de la mezcla de harina por encima ,otra de manzana y así sucesivamente hasta terminar con las rodajas o trozos.Finalizando con una fina capa de la mezcla de harina.
• Al final batimos aparte los 5 huevos (sin separar la yemas de las claras) y el vaso de leche  bien mezclado.A continuación lo rociamos por encima ,lo movemos suavemente un poco.¡Al horno! (ya  precalentado mientras hemos hecho la tarta a180º;aproximadamente 60 minutos.)
• Sacar y dejar enfriar. A mis hijos les gusta más si esta un día en la nevera. 
• Deseo que os guste es dulce pero sano y con un aroma que invita a que te den un beso de agradecimiento.Mi beso va para TODOS.