- Una tableta y media de chocolate con leche de nestlé
- 1 litro de nata
- 1 sobre para hacer 4 flanes y caramelo líquido
PREPARACIÓN
- Ponemos en un cazo la nata a calentar a fuego medio.
- Cuando este caliente la nata ,pero sin llegar a hervir,añadimos el chocolate previamente troceado en los cuadritos.Removemos despacio con una cuchara de palo o con un batidor de mano y bajamos el fuego.
- Una vez disuelto el chocolate ,añadimos el sobre de flan y lo disolvemos bien , subimos el fuego y removemos,cuando comience a hervir lo retiramos del fuego.
- En un molde o recipiente al que previamente lo hemos untado con el caramelo líquido;le echamos el líquido del cazo(que ha cogido un tono suave de chocolate) y lo colocamos con cuidado a enfriar en la nevera.Tardará como 4 horas en cuajar bien .Mejor si se hace de un día para otro.
NOTA
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ES UN FLAN MUY SUAVE DE SABOR ;GUSTA TANTO A NIÑOS COMO A MAYORES.!!
Una sugerencia, que no he probado, es añadir unos maltesers un poco troceados, antes de meter en la nevera para enfriar.
GRACIAS,UN SALUDO CARIÑOSO PARA TODOS Y TODAS
